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日照日報/日照新聞網(wǎng)訊 在東港區(qū)濤雒鎮(zhèn)工業(yè)園，有一家企業(yè)正悄然改寫著海洋生物產(chǎn)業(yè)的版圖，它就是山東眾生海洋生物科技有限公司（以下簡稱“山東眾生”）。自2009年成立以來，這家隸屬于山東衛(wèi)康生物集團(tuán)的企業(yè)，憑借著對海洋生物制品的執(zhí)著深耕，在產(chǎn)業(yè)鏈上熠熠生輝。

　　“我們主要是從蝦蟹等甲殼類動物身上提取甲殼素，經(jīng)脫乙酰得到殼聚糖，再通過酸溶酶解，最終轉(zhuǎn)化為高價值的殼寡糖。殼寡糖就像給植物‘打疫苗’，給動物‘增強(qiáng)免疫’，還能成為食品中的‘營養(yǎng)師’。”該公司總經(jīng)理王一川在采訪中形象地描述道。

　　殼寡糖，這個聽起來陌生的名字，卻是近年來食品、農(nóng)業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域的“明星原料”。在食品領(lǐng)域，殼寡糖作為益生元，默默守護(hù)著人們的腸道健康，促進(jìn)有益菌生長，維持腸道菌群平衡；在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，它化身為植物免疫誘抗劑，增強(qiáng)作物對病蟲害的抵抗力，助力農(nóng)民收獲更高產(chǎn)量與更好品質(zhì)的農(nóng)作物；在飼料領(lǐng)域，作為動物免疫增強(qiáng)劑，能提高畜禽抗病能力，為養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展保駕護(hù)航。

　　將甲殼素轉(zhuǎn)化為殼寡糖這一過程，不僅是簡單的化學(xué)轉(zhuǎn)化，更是對海洋資源的深度挖掘與高效利用。走進(jìn)生產(chǎn)車間，自動化、智能化的氣息撲面而來，生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)全自動投料，模塊化微電腦一鍵啟動超納濾過程，最為關(guān)鍵的是塔高25米超高壓力噴霧干燥技術(shù)，解決了傳統(tǒng)離心噴霧干燥工藝的缺陷，實(shí)現(xiàn)了微顆粒干燥快、充分且流動性好、不易吸潮。

　　“我們的生產(chǎn)線采用國內(nèi)最先進(jìn)的DCS自動化遠(yuǎn)程操作系統(tǒng)，數(shù)據(jù)可視化，可全過程監(jiān)控設(shè)備各項(xiàng)參數(shù)、遠(yuǎn)程啟停生產(chǎn)設(shè)備、實(shí)時采集設(shè)備參數(shù)，支持?jǐn)?shù)據(jù)儲存、歷史曲線查詢等功能，能夠減少人為接觸造成的食品安全風(fēng)險，最大程度保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。”王一川告訴記者。

　　殼寡糖雖小，卻牽動著龐大產(chǎn)業(yè)鏈。在產(chǎn)業(yè)鏈上游，山東眾生通過與當(dāng)?shù)睾献鳎⒘朔€(wěn)定的海洋廢棄物回收網(wǎng)絡(luò)；在中游，企業(yè)擁有國內(nèi)領(lǐng)先的自動化生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)了從原料處理到成品包裝的全流程數(shù)字化控制；在下游，殼寡糖被制成多種形態(tài)的產(chǎn)品，如食品益生元、植物免疫誘抗劑、飼料添加劑等，服務(wù)對象覆蓋北京同仁堂醫(yī)藥、湯臣倍健、史丹利、海大集團(tuán)等國內(nèi)龍頭企業(yè)，這種“原料—技術(shù)—市場”的閉環(huán)，讓企業(yè)牢牢抓住了產(chǎn)業(yè)鏈的核心環(huán)節(jié)。

　　而這一切的背后，離不開科技創(chuàng)新的強(qiáng)力驅(qū)動。在殼寡糖生產(chǎn)中，山東眾生通過智能化酶解控制系統(tǒng)，使反應(yīng)時間縮短44%，并利用納米級分子篩分離技術(shù)，使目標(biāo)組分純度達(dá)98%，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)制造；開發(fā)醫(yī)用級、靶向遞送等高附加值產(chǎn)品矩陣，附加值最高達(dá)20倍；同時組建跨學(xué)科研發(fā)團(tuán)隊，博士占比35%，形成從海洋廢棄物到生物醫(yī)藥的綠色智造新范式。

　　正是這種創(chuàng)新實(shí)力，讓企業(yè)逐步成長為山東省海洋生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的技術(shù)引擎與標(biāo)準(zhǔn)制定者。“我們通過智能化轉(zhuǎn)化海洋廢棄物為高值醫(yī)用材料，既驅(qū)動了日照‘藍(lán)色藥庫’的產(chǎn)業(yè)鏈升級，又構(gòu)建起連接膠東經(jīng)濟(jì)圈的產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新樞紐，進(jìn)一步促進(jìn)了區(qū)域海洋經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展。”王一川表示。

　　從不起眼的蝦蟹殼到價值倍增的殼寡糖，山東眾生在海洋生物產(chǎn)業(yè)的鏈條上不斷深耕細(xì)作，用技術(shù)創(chuàng)新激活海洋資源的無限潛能。未來，隨著產(chǎn)業(yè)鏈的持續(xù)完善和品牌影響力的不斷提升，山東眾生必將在產(chǎn)業(yè)藍(lán)圖上留下更加濃墨重彩的一筆。（日照報業(yè)全媒體記者 厲倩）